lecker, gesund und nach kurzem Transportweg frisch auf dem Tisch

Immer mehr Emsländerinnen und Emsländer lassen sich die Region schmecken – besser gesagt: kaufen Produkte beim Direktvermarkter ein und lassen sich die vielen regionalen Spezialitäten schmecken. Auf Leckermäuler warten neben erntefrischem Obst und Gemüse aus dem Emsland vom kühlen Bier aus Lünne oder Papenburg, einer Limonade aus Sögel über ein erlesenes Stück Fleisch bis zur feinen Schokolade aus Haren eine Vielzahl hausgemachter Speisen und Getränke sowie Honig von engagierten Imkern. Mit Sicherheit ist hier für jeden Geschmack etwas dabei, auch im südlichen Emsland ist die Auswahl groß!

Wer in Salzbergen und Umgebung beispielsweise frischen Spargel und Erdbeeren liebt, kommt am Spargelhof Gut Holsterfeld in Salzbergen nicht vorbei. Im Hofladen direkt an der B70 wird alles geboten, was man für ein gutes Spargelessen benötigt. Betriebsleiter Silvan Schulze-Weddige baut bereits in vierter Generation vor allem Spargel und Erdbeeren in Bioqualität an. Bereits 1850 kaufte seine Familie die ersten Flächen in Holsterfeld und baute 1900 die Gutsschänke Holsterfeld, zu der heute auch ein erstklassiges Hotel gehört.

Der Holunderhof Fibbe in Freren zählt zu den wenigen Produzenten europaweit von Köstlichkeiten – wie zum Beispiel Säften, Likören und Aufstrichen – des Kulturholunder namens Haschberg.

Der Heuerhof in Elbergen setzt auf ökologischen Landbau, artgerechte Tierhaltung und regionale Wertschöpfungsketten, was sich im gut sortierten Hofladen widerspiegelt. Hier erhält man von frischen Eiern, Getreide über Gemüse aus eigener Erzeugung frische Backwaren aus der nahen Region und alles ein hundertprozentiges Bio-Sortiment!

Auch in Salzbergen gibt es einige weitere Hofläden, wie unter anderem den 2021 eröffneten Laden Hof.echt von Familie Theissing auf dem Koberg in Salzbergen. Hier ist das große Ziel, Kunden und Erzeuger auf kurzem Weg zusammenzubringen. Inhaberin Katrin Theissing empfängt ihre Kunden an drei Tagen die Woche (Do. & Sa.: 09 - 13 Uhr, Fr. : 14 - 18 Uhr). Das Sortiment ist dementsprechend vielfältig und es sind interessante Waren und Schätze der Region, wie Liköre oder Seifen aus Salzbergen zu kaufen. Wer es zu den regulären Öffnungszeiten nicht schafft, kann das 24/7-Angebot der SB-Hütte direkt neben dem Hofladen nutzen.

Darüber hinaus machen es viele weitere Automatenstandorte vor Ort möglich, die die Vielfalt an lokalen Produkten auch außerhalb regulärer Öffnungszeiten präsentieren.

Eine vollständige Übersicht der Salzbergener Angebote ist zu finden auf der Gemeindewebsite unter www.salzbergen.de
Weitere Informationen sowie alle Anbieter der regionalen Spezialitäten im südlichen Emsland finden Sie auf  www.emsland.com.

Quelle: Emsland Tourismus GmbH, Gemeinde Salzbergen